Strict Standards: Only variables should be passed by reference in /home/ainnatur/public_html/ecrire/public/composer.php(49) : eval()'d code on line 1087
De la ramasse à l'assiette - [Société des Naturalistes et Archéologues de l'Ain]
Société des Naturalistes et Archéologues de l’Ain

De la ramasse à l’assiette

Petit retour sur notre exposition mycologique annuelle
Publié le lundi 20 décembre 2010 par Gaëtan AUTUORO, Guy ROBERT

Le titre fait penser à une activité purement mycophagique.

Et bien non ! Il s’agit seulement d’illustrer la journée de trois spécialistes de la section mycologie.
La veille de l’exposition de la SNAA, Alain, Bernard et Gaëtan sont partis cueillir de quoi fournir les présentations de champignons.
La « ramasse » est le fait de rechercher, cueillir, trier, nettoyer, ranger ; en un mot préparer tout ce qui pourra être utilisé, déterminé et placé sur les tables de l’exposition.
Et « l’assiette » est le support de présentation des champignons exposés à l’attention des visiteurs.
Donc, rien de fondamentalement gastronomique ; même si certains spécimens récoltés sont de très bons comestibles.

Petit résumé photos de la journée de nos trois compères : quelques beaux spécimens (de champignons), d’une part sur le terrain et d’autre part pendant les 2 jours de l’exposition, avec le traditionnel intermède casse-croûte en forêt.

De la terre ……

JPEG - 274.1 ko
Amanita muscaria
JPEG - 222.3 ko
Astraeus hygrometricus
JPEG - 201.9 ko
Cantharellus lutescens
JPEG - 228.6 ko
Clitocybe geotropa
JPEG - 214.4 ko
Craterellus cornucopioides
JPEG - 236.8 ko
Craterellus cornucopioides
JPEG - 137.3 ko
Cyathus striatus
JPEG - 188 ko
Oudemansiella mucida
JPEG - 207.6 ko
Oudemansiella mucida
JPEG - 199.7 ko
Pholiota squarrosa
JPEG - 216.1 ko
Pholiota squarrosa
JPEG - 132.4 ko
Pseudocraterellus undulatus
JPEG - 158.6 ko
Rhizopogon obtextus
JPEG - 304.3 ko
Rhizopogon obtextus(sous Pinus sylvestris)
JPEG - 233.8 ko
Tricholoma terreum

…… à la table ……

JPEG - 143.1 ko
Agrocybe cylindracea
JPEG - 140.5 ko
Amanita excelsa
JPEG - 131.1 ko
Amanita malleata var.simulans
JPEG - 116 ko
Cystolepiota aspera
JPEG - 124.1 ko
Hygrophorus russula
JPEG - 108.3 ko
Lepista glaucocana
JPEG - 116.9 ko
Mycena epipterygia
JPEG - 131.9 ko
Phaeolepiota aurea
JPEG - 154.1 ko
Psathyrella cotonea
JPEG - 176.8 ko
Tricholoma atrosquamosum
JPEG - 104.2 ko
Tricholoma atrosquamosum var.squarrulosum
JPEG - 150.4 ko
Tricholoma vaccinum

…… en passant par la nappe.

JPEG - 291.1 ko
Alain et Bernard

Alinus et Bernardus

A la ramasse : Alain PETITJEAN, Bernard IGONIN et Gaëtan AUTUORO.

A l’objectif : Gaëtan AUTUORO.

Au clavier : Guy ROBERT.


Accueil du site | Contact | Plan du site | | Statistiques | visites : 46209

Suivre la vie du site fr  Suivre la vie du site MYCOLOGIE  Suivre la vie du site Activités Mycologie   ?

Site réalisé avec SPIP 2.1.26 + AHUNTSIC

Creative Commons License